坚守舌尖上的安全，独创味觉的盛宴，弘扬中华餐饮之道，以好食材烹制佳肴，独到的视角，可复印的企业文化，从一家快餐店发展到数百家高档餐厅，地笼长三角，成就中式快餐一大知名品牌，这便是快餐巨鳄——老娘舅!
老娘舅以优质食材供应为本的理念，不断寻觅优质供应商。米饭、炖蛋、梅干菜、鱼、肉等食材的挑选，都是经过精挑细选，众人评判，董事长杨国民都要亲自参与品尝。从单品大米的选择便可看出老娘舅对食材的挑剔，苏垦米业集团淮海公司与老娘舅合作之初，大米由多厂家供应，凭借“渠星牌”大米品质的保障和稳定性，苏垦米业淮海公司的份额逐渐提升，从10%到30%再到70%，直到如今的独家供应。作为浙商，杨董事长押宝苏垦米业淮海公司，该公司总经理姜国平没有让杨董事长失望，更是将老娘舅所承担的风险变成引领快餐业的法宝。2014年，双方共同打造的“香稻好米饭”一经问世便掀起快餐业的饮食风暴，为了解密如此好吃的米饭来自何处，为何品系，老娘舅启动香稻好米百人寻源之旅——渠星大米原产地淮海农场。
寻源第一站：北纬34.1°，临近淮河入海水道，独特地标不一样的气候
北纬34.1，在地图上的地标，此点向南是温带，此点向北是亚热带，这个点不仅是温带与亚热带的分界线，也是我国南北方的分界线。独特的地理位置不一样的气候，造就了渠星大米甘软香甜、晶莹剔透的品质。淮河入海水道、苏北灌溉总渠、洪泽湖水下游三条河道蜿蜒于此，源源不断的水源供应原粮茁壮生长。
寻源第二站：无边海域尽清水，渔夫回岸笑颜开。此地空气沁心脾，听闻知晓无污厂
跟随淮河入海水道往下便是海口闸，过了海口闸便是一望无际的黄海。清晨的黄海风平浪静，在朝阳的照耀下犹如一条金色跑道，海水徐徐划过暗礁形成道道波纹，折射出耀眼的光芒吸人眼球。老娘舅人看到辽阔的大海，清澈的海水，他们欢呼着玩耍拍照。越来越近的渔船装载着丰硕的“战利品”，渔夫开心的与老娘舅人挥手招呼。老娘舅吴剑霖总裁感慨万分，黄海边水如此清澈，海产丰富，呼吸的空气让人心情舒爽，这地方不出好米何处出呀!
寻源第三站：引进先进机械生产，追求质量保证，谱写发展蓝图，将合作变成永恒
进入苏垦米业淮海公司新建成粮食物流烘干中心，别具一格的建筑格调，高大的烘干机械和钢板仓，尽显大企业手笔。讲解员讲述烘干设备采用世界第一品牌三久烘干机，采用低温烘干，原粮无破碎和爆腰，水分均匀，入仓易于保管，加工成大米自然口感新鲜外观整齐一致。观看苏垦米业淮海公司未来建设工程规划蓝图，吴总裁信心满满，感受到淮海米业发展的势头，相信淮海米业后勤保障的能力，坚信双方战略合作关系一 定能够永恒。
寻源第四站：观看主厂区原粮仓和大米生产线，老娘舅人的激情再次点燃
进入淮海公司主厂区，络绎不绝的运粮车辆，厂区内一片忙碌，此刻正是农场收割季节。顺着楼梯步入原粮仓内，水平的粮面，顺着横列有致的走道板步入粮仓中间，他们小心翼翼的走着，“这么平整的粮面都不忍心踩下去”。讲解员讲述脚下的粮堆有六米高时，女同志们一阵尖叫“会不会掉下去呀”。老娘舅领队施虹问，“这么大的粮仓一共多少吨呢，我们老娘舅每年需要用多少吨稻子”。讲解员说：“这个仓是2760吨，按照这个仓计算的话，老娘舅每年大概需要用到3仓稻谷”。讲解员带领老娘舅人参观生产加工现场，看着“香稻好米”灌装到成品的全过程，老娘舅人感叹不已，惊呼一片。
寻源第五站：参观农建四师陈列馆，感受农场古今历史
林深密处，屋簇门高，一棵有着60多年树龄的雪松下是102师开垦戍边的主席令石碑，一张主席令呈现出当时的国情和形势。步入陈列馆，专业讲解员为老娘舅人讲解农场的历史发展和变革，光荣的岁月史诗，自豪的丰功伟绩，浓浓的军垦情怀，深深的淳朴精神。看着陈列馆内生活、劳作用具，荒凉的野地滩涂，老娘舅人明了农场历史的沧桑和如今美好生活的必然。
寻源第六站：参观收割场景，体验农家割稻情结
大巴穿行在种植基地水泥路上，远望稻浪滚滚香味自来，近看地露麦青生机盎然，一望无际的种植基地，着实美不胜收。方正的条田里穿行着大型凯斯、约翰迪尔收割机，所到之处颗粒归仓，保证丰产高收。一块百亩条田两个小时收割完毕，若是以前手持镰刀，石磙碾稻的时代，这粮食得多少天才能入囤。老娘舅人手持镰刀体验割稻情怀，他们喊着口号鼓足力气，“我们的收割进度要追上收割机”，精神尚在，但收割机早已渐行渐远。农场机械化运作，科学化管理，绿色基地种植，老娘舅人深深感受到农场对食品绿色安全的追求和保障，同时打破了他们对农民种地的固有印象。
淮海农场，自然条件优越，地理位置独特，精选品种种植，科技化生产管理，用心加工每一粒米。老娘舅人见证了渠星大米来源起始，更能感受到一种深深的农垦情怀，这便是老娘舅人此行寻着的根源。
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