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淮海农场菌种厂抢抓农时启动羊肚菌制种工作
日期:2026-10-22浏览:6编辑:淮海农场作者:总字数:0

  连日来,淮海农场菌种厂抢抓农时、开足马力,全力推进羊肚菌菌种包生产,为来年羊肚菌丰产丰收开好头、起好步。

  走进菌种厂生产车间,搅拌机、盖盖套环机、高温高压灭菌柜、液体菌种接种机等自动化设备全线运转,工作人员身着工作服穿梭其间,配料、拌料、装袋、灭菌、冷却、接种……各道工序环环相扣、有条不紊,现场一派忙碌景象。

  在全自动流水线上,工作人员根据结合淮海实际制定的自研配方,将主料与辅料精准称量、按比例投入搅拌机,经过充分搅拌后,物料便被送上装袋生产线,完成装料、套环、盖盖等工序。一只只菌包在传送带上整齐成型、排列有序,随后被迅速码上灭菌架,依次进行灭菌和强冷处理。待温度达到接种要求后,工作人员进行接种作业,将液体菌种精准注入每一袋菌包内。

  “流水线作业不仅自动化程度高、工序衔接紧密,既大幅提升了生产效率,也有效降低了杂菌污染风险,产出的羊肚菌菌种活力更强、品质更稳定。”现场工作人员叶威说。得益于这套标准化自动化的生产流程,目前菌种包制作工作已经全部完成,接下来将按照既定计划,高质量完成接种和菌种培育工作,保障后续种植能够按时有序开展。

  与此同时,液体菌种发酵室内同样紧张有序。液体菌种是羊肚菌接种的“芯”,其品质直接关系到菌丝萌发快慢和出菇整齐度。工作人员李佳佳严格按照操作流程,逐一检查发酵罐温度、压力和溶氧量,并根据发酵进程及时调整参数,保障液体菌种在适宜的环境中完成发酵,确保接入菌包的每一瓶液体菌种都活力充沛、纯净无杂。

  “羊肚菌菌种质量是丰产增收的第一道关口。眼下正是播种前的紧要时段,我们倒排工期、加班加点,就是要抢在农时前面把菌种备足备优,确保不误农时。”李佳佳表示。

  目前,菌种生产各环节衔接有序、推进顺利。淮海农场菌种厂将抢抓羊肚菌关键种植期,确保质量、加快生产,力争按时保质完成全部制种任务,为后续羊肚菌种植备足“种”动力,确保农场菌菇产业发展提质增效。

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