下班走在黄海路上，突然看见一户人家正在家门前，摊晒着红薯干，那一片片黄中透红的红薯干瞬间勾起了我儿时的记忆。

　　那时，我家居住在五分场37大队，大队的家家户户都在家前屋后的拾边隙地种植了一些红薯，我们家自然也不例外。因此，一到秋冬季节，红薯便成为我们家饭桌上的“常客”。由于红薯不易储存，家家户户总会想方设法地将其变成各种美味制品，其中最常见的就是红薯干。

　　每次红薯收获后，居民仿佛事先约定好了一样，总会趁着晴好天气时，在各家院子里用一张竹席、两根竹竿、四个板凳便搭建一个简易的晾晒台，然后将挑选好的个大、饱满的红薯，仔细洗净后切成薄片，均匀地摊晒开，让每一片红薯都能“晒晒太阳”“吹吹风”。只要天气一直晴朗，只需连晒上几天，直到红薯表面有些皱皮的时候，红薯干便算是制作完成了。要是想保存时间久一点，那还需牺牲点口感，多晒上几天，便能在来年吃上整整一年甚至更久，十分方便。

　　对小时候的我们来说，晒红薯干的过程，既是一种期待，也是一种考验。当午后的阳光洒下，那红薯干便散发着诱人的光泽，让人忍不住要偷偷尝上几个。那时候，我们连队一帮小孩子，总是互相打掩护，趁着大人不注意，悄悄溜到各家晒红薯干的地方，偷摸着捏上几片放进嘴里，那带着一丝太阳温暖的红薯干，口感甜香，甜而不腻，一下子解了我们的馋，令人甚是满足。有时候，被大人发现了，还会挨上一顿轻轻的训斥，但心里却是美滋滋的。

　　如今，家家户户生活条件好了，我家也跟大队的许多职工居民一样，搬进了场部的楼房别墅，偶尔想吃红薯干时直接选择去超市买一些回家，不会再跟以往一样特地制作晾晒。但对我而言，那些关于红薯干的记忆，则是无论时光如何流转，都不会遗忘存攒在内心深处最宝贵的回忆。

　　那是我对童年的眷恋。