“五年来，葡萄园亩净创利润逐年提升，我对今年的收益信心更足。”2月29日下午，笔者在淮海连栋大棚葡萄高效种植园区与正在对葡萄芽破眠操作的负责人解建空交谈时，他满脸笑意地说，“我们种植的葡萄糖度高、风味足，口感好，很快成为农场周边职工居民热捧的品牌葡萄，每到葡萄成熟时节，许多本地人点名来购买葡萄当礼品赠送哩。”

　　眼下，葡萄已进入春季管理的关键时期，虽然葡萄园外阴雨绵绵，但园内已是热火朝天，只见果农们有的锄草松土、有的点破眠剂，就是要为葡萄早发和品质打好基础。

　　“通过冬季修剪，剪去多余的枝蔓，我们让树体的养分全部集中在果子和树上有效的枝头上面，这样葡萄生长起来枝条就健壮，开花结果就集中了，果型也漂亮了，整个品质也就提高了。”解建空说得头头是道，俨然是个专家，“当然，我们点破眠剂，可以促使葡萄提前萌芽，提高萌芽的整齐度。”

　　据悉，从连栋大棚种植葡萄以来的10年间，解建空一直坚持无公害绿色种植，通过传统种植和科学技术相结合的栽培方法，统一施用农家肥、无公害防虫防病、科学滴灌施营养液肥、加强疏果等措施，辅助于智能化的通风调温、喷淋调水和调节光照设施的开展，降低田间温、湿度，减轻各类病虫害的侵袭几率，让葡萄按规定设计的要求进行挂果。这样培育的葡萄水分多，质量好，糖度高，这也是葡萄倍受大家青睐的根本所在。

　　“我们连栋大棚面积有4.5亩，有夏黑、阳光玫瑰、园玉等三个品种，为了提高口感，控制产量，毎根支条只留一串葡萄，毎串葡萄疏果至80一100粒，产量控制在每亩3000斤以内，加上早中晚错开上市，这样既打出了单位葡萄品牌的特色，又拉长了葡萄销售的时长，更关键的是这里的葡萄全部订单销售，根本不愁销路。”解建空感慨地说，“是良好的品质和采摘体验吸引了消费者，仅每年的回头客就占销售额的7成以上。”