增产、减损，一增一减，粮食安全的“加减法”里是保障粮食安全、端牢中国饭碗的重要方法论。

　　先来说说所谓的粮食安全，是所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食，来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好。

　　粮食安全，顾名思义，就是能确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品，这个概念包括了要确保生产足够数量的粮食；要最大限度地稳定粮食供应；要确保所有需要粮食的人都能获得粮食等三个具体目标。

　　要做到上述三个目标，最重要的是围绕粮食安全的“加减法”——增产、减损。“一增一减”里是保障粮食安全、端牢中国饭碗的重要途径。作为保障国家粮食安全“派头兵”的苏垦农发淮海分公司中的一员职工，要牢牢抓住“增产减损”这个大方针，光喊口号没有用，要把方针落到实处。

　　减损也是增收。正如习近平总书记所言，“只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全”。当前，如何做好“三夏”工作是农业生产中的重中之重。面对阴晴不定的天气，我们唯有抢抓晴好天气，及时做好大小麦的收割、翻晒、烘干、存储，确保夏粮、麦种颗粒归仓，便是保障粮食安全的最好举措。

　　节粮也是增产。作为芸芸众生老百姓中的一员，我们要做到最基本的工作，就是节约粮食。俗话说“勤能补拙，省能补贫；精打细算，油盐不断。”在日常生活中，我们要杜绝浪费粮食的现象，自觉当好光盘、清盘行动践行者，养成勤俭节约的好习惯，牢记“源远流长”才能“源源不断”的道理，从自身做起，从小事做起，为保障粮食安全贡献力量。