“新时代稻米产业的新发展趋势,品种优化是基础,品质优等是目标,品味优佳是关键,品牌优秀是根本。”这是近日原农业部稻米及制品质量检验测试中心党委书记、首席科学家金连登在江苏省射阳县表述时说的一番话。
淮海公司粮食生产基地地处丹顶鹤国家自然保护区及周边地区,通过洪泽湖的优质水资源浇灌,近年来,淮海公司在“渠星大米”生产过程中实施品牌化经营、标准化生产、产业化发展、智能化管理、规模化引领的发展战略,实行供种、育秧、栽培、管理、收购“五统一”管理模式,与国营农场化的粮食种植基地为订单农业基地,根据公司的订单农业及品种组织生产经营,并且形成相对集中统一的品种种植区域,确保粮食品种的纯度达到优质标准。
淮海农场是淮海公司的主要粮食生产基地,地处北纬34.1度,是温带与暖温带的过渡地带,其间资源禀赋优,有独特的土质、独具的气候、独优的水资源条件,特别是在苏垦米业集团的统一领导下,“渠星大米”产业发展壮大,取得了骄人成绩,连续多年获得大米加工行业的龙头老大,连续13年获得了苏垦米业集团“优秀单位”和称号。
淮海公司为追求高质量发展,提升市场的美誉度和影响力,为此,公司制定了高于国家优质米标准的地方标准,全面实行质量追溯管理,实现了从田间到餐桌、种植到加工全产业链管控,产品立足上海片区,畅销长三角,与苏南许多大中城市的大型超市、经营连锁店、配送中心建立联系,产品每年生产供应规模都在稳步扩大。(李新龙)