编者按：10月16日是一年一度的“世界粮食日”，节粮惜粮不在一日，为使这项活动深入持久地开展下去，我们把淮海米业系列节粮的新举措传授给大家，希望大家有所启迪和收获。

    走进淮海米业公司，高大的厂房和仓储库像只巨大的棋盘，靓丽整齐。如果不是公司门楼、加工车间上方的巨型招牌和进进出出的粮食销售物流车辆，你还真看不出这是一家大型的米业公司。从这件事上就能看出淮海公司的节粮意识果然不同凡响，他们把关注粮食质量安全当成一件企业兴亡的大事来抓，并使节粮成为公司每一个人的行动。
    淮海米业是农业产业化国家重点龙头企业，2013年初获得了江苏省“百家农民满意企业”的称号，每年公司的大米不仅畅销上海等长三角地区，其中小包装大米还跻身上海市小包装大米销售量前三强的成绩。虽说该公司常年生产加工和储存稻谷，每年粮食的销售也是几万吨的级别，但多年来养成了爱粮节粮的好传统，已经融入到了公司员工的自觉行动，始终在公司员工中传承着。
    从一粒稻谷收割登场之时，公司就已经把粮食的安全纳入了自己的责任范围。场地翻晒有无问题?天气条件会影响粮食安全吗?一旦出现影响粮食安全的环境，公司就会想方设法地进行保护性收购，进行实时烘干或暂时安全囤储，以保证不让一粒粮食出现霉变。
    在收购过程中，公司也与物流公司签订责任状，从运输途中的跑、冒、滴、漏着手，在运输车辆上硬性规定要佩带防稻谷溅落网、防雨布，并且当天收购的稻谷不过夜，千方百计地减少粮食的损失。
    为减少公司粮食加工车间和仓储库的粮食损失，公司一方面封堵虫鼠有可能滋生的场所，另一方面，把大门改成开启方便的防鼠滑板、防虫纱门纱窗，还把大功率除湿降温的空调安装在粮仓的仓储粮面上，减少粮食的陈化、结露。
    在公司各管理岗位，严格采取相关制度管理，实行即时管理，如果在操作过程中，有稻谷散落在地面，随时进行清理，防止粮食受到践踏和飘洒。每次操作工序结束之时，转运粮食的机车里、机械中，及时进行清扫，防止受夜间的露水或鸟鼠等污染。
    这些节粮措施已经成为了公司员工的自主行为，都是每一个员工了然于心的事，从不要额外进行监督。
    为了养成员工们爱粮节粮的习惯，公司还通过岗位职责、技能竞赛、目标考核和现场管理的多种形式，制定了节粮保粮的相关制度，把节粮做到极致，把效益放到最大化。（陆建平）