10月22日，在淮海农场第五生产区的红薯种植基地内，淮海农场资源管理中心雇佣的10余名工人正在田间采收红薯，今年13亩的红薯种植基地迎来了大丰收！
“由于今年密植合理，土壤有机质也较为丰富，所以种植出的红薯产量较高，预计亩产能达到近六千斤。”该资源中心技术员袁亚洲说道。
我们在现场看到，工人们拿着一个个篮筐，在刨出的红薯堆中进行选薯，去掉病、残及水渍的薯块，将体态饱满、颜色鲜艳的红薯挑选出来，并轻轻放在筐中。为减少红薯的翻倒次数，避免薯皮被破坏，工人们或两人或三人合力将红薯抬到车上运走，红薯的鲜嫩得到了有效保障。
“今年我们种植了北京五五三、烟薯、节节红等多个品种的红薯，并采用斜插法进行栽种，不仅产量高，而且收获的红薯个个皮薄肉厚、口感鲜甜。”资源中心负责人顾明辉开心地说道。“接下来，我们会根据实际情况确定销售方式，既确保大家品尝到纯天然红薯，也能通过深加工的产品，进一步提升红薯的‘含金量’。”（李博）